ODILE ANO ♦  1001 NOYAUX

« 1001 Noyaux » est une entreprise sociale et solidaire dont l’activité consiste à collecter les invendus de fruits à noyaux en vue de procéder à une transformation alimentaire (déshydratation ou poudre de fruits) et non alimentaire (huiles végétales comme ingrédient pour le cosmétique naturel).

Habituellement, les actions portées dans le domaine des invendus alimentaires se limitent au secteur du social, via des boutiques et restaurants solidaires. « 1001 Noyaux » entend donner une seconde vie aux invendus de fruits à noyaux pour pallier au gaspillage alimentaire et a à cœur de permettre aux personnes éloignées de l’emploi de gagner en confiance par une activité de transformation de fruits à forte valeur ajoutée.

Tout au long de leur son aventure, Odile est accompagnée par Camille. Résonances Nord-Sud, c’est avant tout une communauté et elle ne saurait exister sans le dévouement de nos accompagnateurs bénévoles, que l’on remercie chaleureusement !